Markten met een datum

Sommige markten zijn er maar één keer per jaar, en die zijn de reis waard als je toevallig in de goede week komt. De data schuiven per jaar — vraag het ons als je twijfelt, dan kijken wij het na.

Mercat Medieval de Vic — het lange weekend rond 6 december

Drie dagen lang verandert het historische centrum van Vic in een middeleeuws dorp: ambachtslieden, taveernes, vuur, muziek en straattheater tussen de arcaden van de Plaça Major. Een van de grootste van Catalonië en druk — ga vroeg op de dag, en reken op koud weer daarboven.

Fira de Santa Llúcia, Barcelona — eind november tot 23 december

De kerstmarkt op de Avinguda de la Catedral, en de oudste kerstmarkt die er is: hij gaat terug tot 1786. Bijna driehonderd kramen, waarvan het merendeel voor de pessebre, de kerststal. Zoek de caganer — het hurkende poppetje dat traditioneel achterin de stal wordt verstopt, tegenwoordig ook in de gedaante van voetballers en politici. En de Tió, de kerstboomstam met een gezicht erop. Dagelijks, van tien tot negen.

Fira de Sant Ponç, Barcelona — 11 mei

Eén dag, op het Carrer de l'Hospital in het Raval: geneeskrachtige kruiden, honing en gekonfijt fruit. Sant Ponç is de beschermheilige van kruideniers en imkers, en de markt staat er sinds 1817 op dezelfde straat. Zo'n vijftig kramen, en het ruikt er naar tijm.

Calçots — januari tot maart

Geen markt maar een seizoen. De calçot is een lange, milde winterui die boven vuur wordt geblakerd, uit het zwarte vel getrokken en in romescosaus gedoopt. In de dorpen achter de kust wordt er in die maanden overal een calçotada gehouden. Vraag het ons als je gaat — dit is niet iets om zittend in een restaurant te doen.